Китайская Mengniu инвестирует $73 млн в расширение производства

Источник: The DairyNews
Mengniu Dairy Company совместно с Modern Farming Group Co Ltd планирует производить пастеризованные молочные продукты, информирует The DairyNews со ссылкой на Dairy Site.  
Благодаря инвестиционному проекту, компания рассчитывает обеспечить потребности Центрального, Восточного и частично Южного Китая в пастеризованном молоке и йогуртах.

Modern Farming Group Co Ltd, совладельцем которой является Mengniu, лидирует по производству сырого молока в Китае. В 26 хозяйствах компании содержатся 229 тыс. голов КРС.

Выручка Mengniu в прошлом году выросла на 9,7% и составила $8 млрд.

По данным IFCN потребление молока в Китае в 2015 году составило 32 кг в год на человека.
18.09.2023
Роскачество обнаружило фальсификат сыра в половине проверенных пицц «Маргарита» в известных российских торговых сетях и пиццериях. The DairyNews спросили участников отрасли, почему производители не сообщают об использовании сырных аналогов при изготовлении пиццы и что с этим делать.
Читать полностью