Кировская ферма холдинга «Шахунское молоко» увеличило выработку молока на 11%

Источник: The DairyNews
Комплексное хозяйство АО «Русь», входящее в агропромышленный холдинг «Шахунское молоко» благодаря нацпроекту «Производительность труда» увеличило выработку молока на 11%, сообщили The DairyNews в пресс-службе правительства Кировской области.
Кировская ферма холдинга «Шахунское молоко» увеличило выработку молока на 11%

Предприятие стало участником нацпроекта летом 2022 года. В качестве оптимизируемого потока было выбрано производство сырого молока на одном из хозяйств предприятия. В ходе диагностики было выявлено более 10 проблем, таких как несвоевременное выявление маститных коров, неравномерная раздача корма, отсутствие стандартов доения и другие.

Для того, чтобы достичь целевых показателей, были внедрены ключевые решения: изменение рациона питания, стандарты выполнения операций доения, приобретен мотоблок, который позволил улучшить эргономику, а также сократить время раздачи корма на 20 мин. в каждое кормление.

Благодаря внедрению инструментов бережливого производства общее время дойки поголовья коров сократилось на 10%, а выработка в расчете на 1 человека в час возросла на 11%.

В оптимизации помогали эксперты Регионального центра компетенций в сфере производительности труда Кировской области (РЦК).

Полученный опыт реализованного проекта в ближайшее время будет тиражироваться на других хозяйствах предприятия.

Отметим, что АО «Русь» — это первое сельхозпредприятие по производству сырого молока, которое стало участником нацпроекта «Производительность труда» в Кировской области.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью