Ханне Сондергаард: нам необходимо укрепить доверие к молоку в мире

Источник: The DairyNews
По словам директора по маркетингу Arla Foods Ханне Сондергаард, молочной отрасли есть, что предложить миру и доверие к молоку необходимо укреплять. Об этом она заявила, выступая на конференции в рамках Всемирного молочного саммита (WDS) Международной молочной федерации (IDF), передает The DairyNews из Стамбула.
Ханне Сондергаард: нам необходимо укрепить доверие к молоку в мире
Эксперт призвала отрасль к действию.

"Молочное животноводство по своей природе было устойчивым. Почему? Потому что его традиции передавались из поколения в поколение. Сохранение этой традиции должно стать центром будущего диалога по вопросам устойчивости, если вы хотите накормить мир", - сказала Ханне Сондергаард.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью