Хал Кин: с рынка Китая уходят мелкие фермеры
«У нас меньше молока, меньше фермерских хозяйств, меньше поголовье. Количество фермеров производителей упало в первом квартале 2018 года на 20%. Поголовье коров уменьшилось на 9%. Все это означает, что с рынка уходят мелкие фермеры и остаются крупные хозяйства», - рассказал Хал Кин, аналитик молочного рынка Китая Beijing Orient Dairy Consultant.Ltd, выступая на VI Летнем Молочном Саммите в рамках X Молочной Олимпиады.
Эксперт отметил, что потребление молока в Китае немного выросло.
«У нас немного территории для ферм, многие хозяйства испытывают серьезные финансовые трудности. В прошлом году очень сильно уменьшились закупки племенного скота, который Китай поставляет из Новой Зеландии и Австралии», - рассказал эксперт.
По словам Хал Кина, во многих внутренних провинциях в 2017 году в Китае наблюдалось снижение производства молока, в том числе на 5,6% во внутренней Монголии, в провинции Хейлунцзян – на 5%.
«Топ-15 производителей содержат 10% от общего поголовья и производят 19% от общего объема производства молока. В 2017 году они увеличили производство на 10%», - рассказал аналитик.
Все новости X МОЛОЧНОЙ ОЛИМПИАДЫ
Организаторы:
ИА The DairyNews и "Центр Изучения Молочного Рынка"
Жемчужный партнер:
Smart Agro Solution (SAS)
Бронзовые партнеры:
Randox Food Diagnostics
Hunland
Партнеры IV Международного Сырного Форума:
France Group
Clauger
Chalon Meggar
France Process
Партнеры секции "Успешный фермер":
ДеЛаваль
Инновации и технологии в животноводстве (ИТЖ)
IMV Technologies
Партнеры II Форума Молочных Инноваций:
BARTEC BENKE
CSK Food Enrichment
Pavlov
Партнеры:
ХЕМА
AVE
PОНИКС
Kieselmann
МЕГАМИКС