КБР: Полторы тысячи тонн мяса и 6 с половиной тысяч тонн молока

Источник: vestikbr.ru
Полторы тысячи тонн мяса и 6 с половиной тысяч тонн молока… Таковы итоги летне-пастбищного сезона, сообщили сегодня в пресс-службе республиканского Минсельхоза.
Этим летом животноводам удалось улучшить прошлогодние показатели. По сведениям министерства, на горных пастбищах содержалось более 30 тысяч голов крупного рогатого скота, свыше 100 тысяч овец и коз. 

Сохранность поголовья, как отмечают специалисты, обеспечила своевременная профилактика болезней. Сегодня агропромышленный комплекс республики особо заинтересован в производстве товарного молока высокого качества: с нынешнего года государство субсидирует это направление. Кстати, в молочном производстве республика уже достигла полной самообеспеченности. По мясу такой рывок планируется к 15-му году, прогнозируют в Минсельхозе.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью