Казахстан будет поставлять в Китай сухое верблюжье молоко
- В рамках визита главы государства в Китай были подписаны два протокола по животноводческой продукции. Это по молочной продукции и шерстяному сырью. Подписанные протоколы позволят экспортировать казахстанскую продукцию. В частности, подписан протокол, который даст возможность экспортировать продукцию из овечьего, коровьего, козьего молока. По кобыльему молоку у нас еще идут активные переговоры с китайцами. Также мы согласовали уникальный продукт - это сухое верблюжье молоко, - сказал Забеков.
По его словам, в 2018 году китайские инвесторы реализовали проект по переработке верблюжьего молока в Туркестане.
- Проектная мощность в среднем составляет до 100 тон в сутки. Данный проект имеет большое значение для развития верблюдоводства и коневодства. В рамках мощностей планируется перерабатывать, сушить верблюжье молоко и экспортировать на китайский рынок. Проект будет объединять всех производителей верблюжьего молока Жамбылской, Туркестанской и Кызылординской областей. Также планируем задействовать возможности наших верблюдоводов из Мангистауской области, - пояснил Забеков.
Он отметил, что там тоже запланировано строительство отдельного цеха по сушке молока, которое будет в последующем уже в сухом виде упаковываться и поступать на рынки.
- В целом, согласование ветеринарного сертификата позволяет выходить продукции данного завода на экспортные рынки и продвигать казахстанскую продукцию в Китае. Если говорить о верблюжьем молоке, оно будет экспортироваться в виде порошка. Вся технологическая структура производства уже выстроена. Уже созданы местные бренды, - заключил Забеков, добавив, что цена на такую продукцию на рынке КНР высокая, поэтому для казахстанских фермеров это будет дополнительный источник дохода.
