Камчатских торговцев оштрафовали на 750 тысяч за нарушения при работе с молоком

Источник: kam24.ru
В этом году Роспотребнадзора изъял из магазинов и оптовых складов на Камчатке 58 партий молока и молочной продукции. Коммерсанты лишались товара за то, что продавали его с нарушениями.
По информации камчатского управления Роспотребнадзора, общий вес изъятого молока и молочной продукции составил 2,27 тонны. Как сообщили в управлении, предприниматели и компании лишались товара за то, что хранили его, не соблюдая необходимых условий. Они, в частности, не контролировали температуру хранения, допускали к работе персонал без медицинских осмотров и гигиенической подготовки.

По всем фактам нарушений предприятия торговли оштрафованы на 750 тысяч рублей.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью