Качество приморского молока находится на высоком уровне
Источник: http://vladnews.ru
В Приморье увеличат производство собственного молока до 70%, сообщает РИА VladNews со ссылкой на администрацию края.
Однако наладить молочное производство не так просто, как производство свинины, но за последние пять лет удалось увеличить показатель на 15%.
Стоит отметить, что на сегодняшний день, доля молока собственного производства на рынках края составляет 40%, в ближайшем будущем планируется увеличить этот показатель до 70%.
Как оказалось, цена молочной продукции зависит от ее качества. Таким образом, можно заменить, что приморского молоко дороже, чем завезенного из другого региона.
«Приморское молоко – цельное, а не восстановленное из сухого порошка», – отметил глава региона.
Напомним, сейчас средняя продуктивность в Приморье – 5,5 тонн молока на одну корову в год. По этому показателю край – лидер на Дальнем Востоке.
Стоит отметить, что на сегодняшний день, доля молока собственного производства на рынках края составляет 40%, в ближайшем будущем планируется увеличить этот показатель до 70%.
Как оказалось, цена молочной продукции зависит от ее качества. Таким образом, можно заменить, что приморского молоко дороже, чем завезенного из другого региона.
«Приморское молоко – цельное, а не восстановленное из сухого порошка», – отметил глава региона.
Напомним, сейчас средняя продуктивность в Приморье – 5,5 тонн молока на одну корову в год. По этому показателю край – лидер на Дальнем Востоке.
Популярные темы
25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью
