Кабардино-Балкария представила на "Вкусах России" кабардинский сыр и балкарские хычины - Минсельхоз
Кабардино-Балкария является одним из лидером среди российских регионов по выращиванию яблок. Минеральная вода, которую добывают в регионе, известна своими целебными свойствами, зольский картофель и кахунские помидоры славятся своими исключительными вкусовыми качествами, настоящие хычины - блюдо традиционной балкарской кухни (тонкий пирог с различными начинками) можно попробовать только в КБР.
"Уже завтра, 20 октября, стартует народное голосование в рамках национального конкурса региональных брендов продуктов питания "Вкусы России", которое продлится до 7 ноября. Кабардино-Балкария для участия в конкурсе направила восемь заявок. Представлены кабардинская халва и сыр, балкарские хычины, гусь по-терски, кахунские помидоры, зольский картофель, яблоки и минеральные воды Кабардино-Балкарии", - говорится в сообщении.
Конкурс "Вкусы России" призван познакомить потребителей с многообразием вкусов России и показать потенциал развития региональных брендов продуктов питания. В 2021 году он проводится во второй раз.