ћир 28.11.2019

»зучаем тренды: спорт и материнское питание

»сточник: The DairyNews
»нтересные новинки дл€ спортивных напитков и растущего сектора материнского питани€ представила Arla Foods Ingredients.

Arla Foods Ingredients выпустила два продукта-прототипа дл€ будущих и корм€щих мам. ќни призваны поддержать когнитивное развитие детей

Ќапиток и батончик Smart Mama содержат ингредиент Lacprodan MFGM-10 - в его составе концентрат сывороточного белка с мембранами жировых глобул молока.  ак раз последние внос€т существенный вклад в развитие когнитивных способностей детей, как речь, пам€ть, внимание и т.д.  роме того, в составе продуктов сбалансированы белок, кальций и клетчатка.

»нгредиенты серии Smart Mama предлагаютс€ дл€ всех производителей. Ёксперты положительно оценивают возможности продукта дл€ выхода на быстро растущий рынок напитков и продуктов питани€ дл€ матерей.

Arla Foods Ingredients отмечает, что с 2014 по 2018 год запуск новых продуктов сектора питани€ дл€ матерей увеличилс€ на 13% и продолжает увеличиватьс€.

≈ще одной новинкой компании стал изол€т сывороточного белка дл€ прозрачных напитков.

Ќовый продукт решает проблему вкуса дл€ производителей прозрачных спортивных напитков. ¬ итоге получаетс€ низкокалорийный освежающий напиток с при€тным вкусом. “акже с новым ингредиентом можно производить полностью прозрачную воду с высоким содержанием белка.

¬от такие функциональные продукты выход€т на рынок. ’отели бы вы видеть их в –оссии?

28.06.2022
«аконопроект, разрешающий использовать навоз и помет в качестве удобрени€, а также регулирующий хранение, транспортировку, переработку и реализацию побочных продуктов животноводства, прин€т во втором и третьем чтении. The Dairy News разбиралс€, можно ли считать документ нужным и доработанным, Ч часть экспертов считают законопроект сырым.
„итать полностью
 алендарь