»зраиль 04.02.2014

»зраиль: — 2006 года молочные продукты подорожали на 35%

»сточник: 9tv.co.il
ƒанные за 2013 год, опубликованные ÷ентральным бюро статистики, свидетельствуют, что с 2006 года корзина молочных продуктов в »зраиле стала дороже на 35%, а товары, цены на которые контролирует государство, подорожали только на 18,9%.
„то же повли€ло на цены молочных продуктов, кроме прихотей компаний-производителей? ¬о-первых, изменение налога на добавленную стоимость (Ќƒ—, он же ћјјћ) – в период 2007-2009 гг. он составл€л 15,5%, во второй половине 2009 года он увеличилс€ до 16,5%, в феврале 2011 года уменьшилс€ до 16%, после чего вновь начал расти Ц сначала до 17%, потом до 18%.

¬о-вторых, цены на молоко в последние годы увеличились во всем мире, а "сырое молоко", продаваемое производител€ми, в »зраиле стоит дороже, чем в ≈вропе и —Ўј. ¬месте с тем, в —овете по молочным продуктам отмечают, что хот€ в 2013 году цены выросли, ожидаетс€, что в 2014 они немного сниз€тс€.

ќбъемы производства молока в »зраиле постепенно увеличиваютс€, что означает, что цены будут постепенно опускатьс€. ¬ 2012 году литр необработанного молока стоил 4,7 шекел€, в 2013 Ц 4,53 шекел€, а в 2014, как ожидаетс€, 3,9 шекел€.

Ќапомним, что государство контролирует цены на трех- и однопроцентное молоко (в таре по 1 литру), на кисломолочные продукты "Ёшель"(4,5%), "√иль" (3,5%), сметану 15% жирности, сливки 38% жирности, обычное масло в упаковках по 100 граммов, твердые сыры "√ильбоа" и "Ёмек" и м€гкий белый сыр "√вина левана" (5%).
03.02.2023
—тоимость сырого молока, котора€ в прошлом году, по данным DIA, составл€ла в среднем 35 рублей 17 копеек, была, как отмечали многие эксперты отрасли, очень комфортной дл€ производителей молока. ƒл€ переработчиков же все было иначе, а к концу 2022 года проблемы с запасами, снижение покупательной способности потребителей и курс рубл€ привели к тому, что все чаще стали говорить: снижению цен на сырое молоко Ч быть. Ќасколько сильно могут изменитьс€ цены на сырье? » готовы ли к этому фермеры? –азбирались The DairyNews.
„итать полностью