Иван Федяков: поставщикам продуктов питания стоит обратить внимание на сегмент общепита

Источник: The DairyNews
По словам генерального директора Infoline Ивана Федякова, озвученным в рамках 24-го Форума производителей и ритейлеров «Собственная торговая марка-2020», рост розничного товарооборота в 2019 замедлился и составил всего 1,4%, пишет The DairyNews.

При этом сегмент общественного питания демонстрирует хорошую динамику роста, в 2019 году рост составил 4,9%.

Иван Федяков отметил, что производителям питания важно следить за развитием сегмента общественного питания.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью