Иван Федяков: поставщикам продуктов питания стоит обратить внимание на сегмент общепита
Источник: The DairyNews
По словам генерального директора Infoline Ивана Федякова, озвученным в рамках 24-го Форума производителей и ритейлеров «Собственная торговая марка-2020», рост розничного товарооборота в 2019 замедлился и составил всего 1,4%, пишет The DairyNews.
При этом сегмент общественного питания демонстрирует хорошую динамику роста, в 2019 году рост составил 4,9%.
Иван Федяков отметил, что производителям питания важно следить за развитием сегмента общественного питания.
Популярные темы
25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью