Ив Кюнг: 45% кофейных новинок в России – это продукция Nestle

Источник: The DairyNews
В ходе онлайн пресс-конференции, посвященной объявлению об инвестициях в развитие производственной площадки Nestle в городе Тимашевск, директор бизнеса кофе и напитков Nestlе в России, Евразии и Украине Ив Кюнг заявил, что Россия является одним из крупнейших рынков сбыта растворимого кофе, пишет The DairyNews.
Ив Кюнг: 45% кофейных новинок в России – это продукция Nestle

Эксперт отметил, что первой линейкой данной продукции в нашей стране был кофе Nescafe Classic.

По его словам, 26% глобального оборота Nestle – это кофейные напитки. Ив Кюнг отметил, что, по данным Nilson, этот рынок в России составил более 22 млрд рублей. По словам эксперта, каждая третья чашка кофе в России – это напиток бренда Nescafe.

- В 2020 году мы еще больше усилили свое присутствие на российском рынке. Мы будем развиваться. Наше развитие основано на предпочтениях потребителей. Мы будем предлагать им еще больше новинок. Так, 45% кофейных новинок в России – это продукция Nestle, - заявил Ив Кюнг.

Он отметил, что Россия традиционно считалась чайной страной, но в последнее время в ней стремительно увеличивается потребление кофе.

- В России потребляется 1,8 чашек кофе в день на душу населения. Это много. В год объем кофейного рынка в России составляет 30 млрд чашек. Данная категория занимает 4 место в стране среди продуктов питания и напитков. В 2020 увеличение объема составило более 5%, - заявил директор бизнеса кофе и напитков Nestlе в России, Евразии и Украине.

Он также отметил, что в настоящий момент в России непростая экономическая ситуация, которая, по его словам, все равно не влияет на снижение потребления кофе.

- Люди не прекращают пить кофе и хотят, чтобы оно было высококачественным. Поэтому мы продолжаем производить продукт, удовлетворяющий всем потребностям потребителя. Надо, чтобы каждый покупатель мог получить такую чашку кофе: либо дома, приготовив его самостоятельно с помощью машины, либо сделав растворимый, либо купив его в кафе, - заключил Ив Кюнг.

Напомним, ранее мы писали о том, что в 2019 году объем потребления кофе был максимально высоким. Из-за пандемии в первой половине 2020 года потребление кофейных напитков сократилось примерно на 30%. В первую очередь это было связано с временным прекращением деятельности заведений общепита. Однако в целом в 2020 году все оказалось не так драматично: снижение составило всего 5,3%.

По данным Центра изучения молочного рынка (DIA), 80% кофе россияне потребляют с молоком.

18.09.2023
Роскачество обнаружило фальсификат сыра в половине проверенных пицц «Маргарита» в известных российских торговых сетях и пиццериях. The DairyNews спросили участников отрасли, почему производители не сообщают об использовании сырных аналогов при изготовлении пиццы и что с этим делать.
Читать полностью