Итоги 2016 года: производство молока в России снизилось на 0,2%

Источник: The DairyNews
Согласно оперативным данным Росстата, опубликованным накануне, производство молока в хозяйствах всех категорий в РФ снизилось по итогам 2016 года на 0,2%. Наибольшее падение демонстрируют хозяйства населения, сообщает The DairyNews со ссылкой на отчет статведомства.
По данным Росстата, в хозяйствах всех категорий в январе-декабре 2016 года было произведено 30724,1 тыс. тонн сырого молока. При этом производство молока в сегменте сельхозпредприятий составило 15040,5 тыс. тонн, увеличившись в сравнении с 2015 годом на 2,2%.

Производство молока в секторе КФХ и ИП показало рост в 6,1% за прошлый год. Это по-прежнему наилучшая динамика в производстве молока. В общем в крестьянско-фермерских хозяйствах и ИП было произведено 2158,9 тыс. тонн молока.

На 3,7% сократилось производство молока в ЛПХ - по данным Росстата в 2016 году в этом секторе было произведено 13524,6 тыс. тонн молока.

Отметим, что поголовье КРС в хозяйствах всех категорий в 2016 году составило 18686,9 тыс. голов (на 1,6% меньше чем годом ранее), из них коров - 8250 тыс. голов (на 1,9% меньше в сравнении с 2015 годом).

При этом поголовье КРС сокращалось только в сегменте СХО и ЛПХ. КФХ и ИП наращивали стадо крупно-рогатого скота.

По итогам 2016 года поголовье КРС в сельхозпредприятиях составило 8348,9 тыс. голов (-1,2%), в том числе коров 3355,4 тыс. голов (-0,9%).

Поголовье КРС в ЛПХ, согласно материалам Росстата сократилось на 3,4% до 8018,5 тыс. голов, из них коров - 3727,6 тыс. голов (-4%).

В КФХ поголовье КРС составило 2319,4 тыс. голов (+3,4%), в том числе коров - 1166,9 (+2,5%).
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью