Исполнительный директор Молочного союза России: спрос на молочную продукцию в РФ упал на 38,5%
Источник: The DairyNews
По словам исполнительного директора Молочного союза России Людмилы Маницкой, официальная статистика потребления молочной продукции в пересчете на молоко сегодня показывает цифру в 238 кг/чел. в год против 387 кг в 1991-м году.
"Падение спроса серьезное, - на 38,5%. С другой стороны, как считается это потребление? В том числе исходя из данных Росстата по балансу использования ресурсов. Мы взяли баланс и пересчитали по его формуле наши данные, например, по товарному молоку. Получили дефицит 39%. Думаю, если пересчитать потребление, ситуация будет отличаться от представленных цифр. И не стоит забывать, что потребительские цены, в отличие от отпускных заводских, только росли, а доходы населения падали: минус 10% за два года. В феврале текущего года снизились еще на 4%. О каком потреблении мы говорим?", - задается вопросом эксперт.
Отметим, что по данным Росстата, в целом индекс производства пищевых продуктов в марте 2017г. по сравнению с соответствующим периодом предыдущего года составил 105,1%, в I квартале 2017г.-102,4%.
Читайте сегодня интервью с Людмилой Маницкой на DairyNews.
Отметим, что по данным Росстата, в целом индекс производства пищевых продуктов в марте 2017г. по сравнению с соответствующим периодом предыдущего года составил 105,1%, в I квартале 2017г.-102,4%.
Читайте сегодня интервью с Людмилой Маницкой на DairyNews.
Популярные темы
25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью
