»скусственный интеллект помогает улучшить качество молочной продукции - OMRON

»сточник: The DairyNews
Ќа производственной сессии Ђ–оботизаци€ї, прошедшей в рамках 16-го всероссийского форума Ђ»нновационные технологии и оборудование в молочной промышленностиї на выставке Ђјгропродмашї, јндрей  уприенко, главный инженер по решени€м компании OMRON, за€вил, что компани€ Ђдвигаетс€ к безлюдному производствуї дл€ повышени€ качества выпускаемой продукции, пишет The DairyNews.

–уководитель, напомнил, что OMRON была создана в японии в 1933 году в японии. —огласно исследовани€м Forbes, она входит в число 2000 крупнейших компаний мира и в топ-100 лучших инновационных компаний мирового уровн€ по оценке Thomson Reuters. ≈сли медицинское оборудование в объемах компании занимает 8%, то в промышленном производстве, включа€ перерабатывающие молочные заводы, этот показатель - 40%.

¬ качестве примера работающих на территории –оссии компаний, в которых используютс€ автоматические Ђинтеллектуальныеї производственные линии OMRON, спикер назвал трансконтинентальный холдинг PepsiCo.

- ¬озьмем ¬ладимирскую область, где на заводе PepsiCo на нашем оборудовании производилась молочна€ продукци€ под брендом Ђќпольеї, -подчеркнул эксперт. Ц “еперь этот бренд PepsiCo выпускает на своих заводах в ћосковской и Ћенинградской области. ¬се это стало возможным благодар€ внедрению персонализированного производства, способного производить мелкие партии продукта. Ћинии способны мен€ть свою конфигурацию в достаточно быстром режиме времени, обеспечивать смену форматов и продуктов.

 ак уточнил главный инженер, стратеги€ OMRON Ц движение к Ђбезлюдномуї производству. ¬ –оссии на перерабатывающих молочных предпри€ти€х компани€ внедр€ет инновационные технологии, основанные на искусственном интеллекте. Ђ”мныеї линии установлены на упаковочном производстве и быстро вы€вл€ют возникшие аномалии, способные повли€ть на качество молочных продуктов.

- Ѕлагодар€ искусственному интеллекту сама система упаковочной машины может быстро среагировать, когда что-то идет не так, - по€снил спикер. - Ќе дожида€сь, что произойдет что-то неисправимое, например, молоко начнет заливать производственную площадку, искусственный интеллект заранее сообщает оператору о предполагаемом сбое на линии. »ными словами, алгоритм искусственного интеллекта позвол€ет перестроить машину на то, чтобы она заранее распознала проблему.

ѕо словам эксперта, с внедрением автоматизации роль человека на производствах снижаетс€, что важно в услови€х той же пандемии. ќператор линии, по сути, становитс€ наблюдателем производственного процесса. ћен€етс€ и его функци€ в обслуживании оборудовани€.

- ”мна€, диагностируема€, предсказуема€ машина способна выпускать продукцию с заранее заданным качеством, - заключил эксперт. Ц „еловеческий фактор фактически исключаетс€ из производства, что позвол€ет повысить качество молочных продуктов.

ќперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

20.05.2022
 рупнейшее независимое меропри€тие молочного рынка в мире стартует 22 ма€ в городе јлматы,  азахстан. Ѕолее 300 гостей, 73 спикера деловой программы, актуальные темы рынка производства и переработки молока - все это ћолочна€ ќлимпиада.
„итать полностью
 алендарь