Иркутская область 16.10.2012

Иркутская область: Куйтунский фермер пытается открыть молочную ферму

Источник: vesti.irk.ru

Замкнутый круг. В хозяйстве Виталия Дудняка из Куйтунского района всё готово для создания молочной фермы на 3000 голов. Есть и корма, и помещения. Нет инвестиций.

Самая горячая пора, весь световой день, с небольшим перерывом на обед. Машины возле комбайна едва успевают меняться. Никто не жалуется, ради этого и работали всё лето. Теперь время собирать урожай.

Урожай необычайный, такого, по словам местных жителей, не было с 80-го года. Кукуруза - во, выше человеческого роста, и между колосьями не пробраться. В некоторых местах собирают до 400 центнеров с гектара, это при обычной норме 200, максимум 250 центнеров.

Здесь работа кипит не меньше, чем на поле, многотонные фуры идут одна за одной. В расстановку машин включается сам директор предприятия, в такую пору в кабинете не усидишь. Эта измельченная масса - смесь кукурузы, ржи и других злаков, корм для зимы. Обычно ее закладывают в силосные ямы, однако немецкая технология позволяет хранить и прямо на улице. Вот только кормить некого. Уже второй год немецкая чудо-машина работает вхолостую. Инвестпроект на создание молочной фермы в 3000 голов никак не удается реализовать. Поэтому корма пока просто лежат.

- Нам приходится сейчас заготавливать, потому что, сами понимаете, сезон заготовки кормов короткий. Поэтому убыточно всё, убыточно, неправильно с точки зрения бизнеса. Вот мы сейчас заготавливаем с учетом нового поголовья. И надеемся, что к зиме реализуем первый этап - импортный скот, - говорит директор сельхозпредприятия Виталий Дудняк.

Причина, по мнению директора предприятия, - излишние административные барьеры. Сейчас здесь готово всё, есть корма, помещения, не хватает только коров. Как нам пояснили в областном минсельхозе, причина не в бюрократии, а в плохой кредитной истории. У предприятия большая задолженность перед одним из банков. Получается замкнутый круг: без инвестиций бизнес не пойдет, соответственно, не будет и возможности рассчитаться с долгами.

Горячая тема

18.09.2023

"На одну пиццу с натуральной моцареллой приходится три пиццы с аналогом". Что говорят участники отрасли о фальсификатах сыра в пицце

Роскачество обнаружило фальсификат сыра в половине проверенных пицц «Маргарита» в известных российских торговых сетях и пиццериях. The DairyNews спросили участников отрасли, почему производители не сообщают об использовании сырных аналогов при изготовлении пиццы и что с этим делать.

Читать полностью

Аналитика

25.09.2023

Dairy Index DIA превысил 32 руб./кг

18.09.2023

Dairy Index DIA держится на уровне 31,9-32 руб./кг

11.09.2023

Dairy Index DIA вырос на две копейки

Аналитика

Цитаты дня

Иван Федяков, глава ГК INFOLine

На мой взгляд, расти могут только дискаунтеры, поскольку сейчас они представляют достаточно востребованный формат, особенно для бедного населения, число которого, к сожалению, растет. Очевидно, что в течение ближайших 3-5 лет отечественные дискаунтеры будут продавать 50% товаров под маркой СТМ. Крупные сети не скрывают, что их основные планы связаны с развитием именно сетей дискаунтеров.

Владислав Курбатов, генеральный директор «Пятерочки»

В перспективе нескольких лет в онлайн продажах у нас будет 5-8-10%. Кардинального всплеска, например, до 50%, как я думаю, не произойдет. В каких-то городах это будет выражено сильнее, например, в Москве, где уже больше 5% онлайн продаж.

Андрей Дахнович, председатель совета директоров Еланского и Семикаракорского сыродельных комбинатов

Я оцениваю объем потребления пиццачиз в России примерно в 1200-1400 тонн в месяц, в то время как аналогов пиццачиза потребляется около 4.000 тонн. Получается соотношение примерно один к трем — на одну пиццу с натуральной моцареллой приходится три пиццы с аналогом.

Вячеслав Гладков, губернатор Белгородской области

Надеюсь, что в этом году урожай порадует наших аграриев, которым крайне непросто, в принципе, как и всем жителям Белгородской области, приходится. Работают в очень тяжелых условиях: и обстрелы, и минирования, уходят в поля в касках и бронежилетах – мужественные люди, справляются со своими задачами, за что очень благодарен им.

Анатолий Лосев, генеральный директор ГК «Молвест»

Повышение ключевой ставки до 12% вместе с планируемым уменьшением процента субсидирования от ключевой ставки является болезненной мерой для производителей и переработчиков молока. Это приведет к сокращению объемов инвестиций в молочную отрасль. Плюс вырастет себестоимость производства молочной продукции, поскольку увеличится стоимость денег.

Александр Поляк, директор компании «ИТ молоко»

На мой взгляд, повышение ключевой ставки до 12% продлится недолго. Думаю, что в течение полугода все стабилизируется. И это будет связано, как ожидается, с положительным торговым сальдо России по итогам 2023 года.

Дмитрий Матвеев, президент ГК «Кабош»

Экспорт в Китай, Индию, Пакистан, Арабские страны - это не то же самое, что поставки в Евросоюз. В Азии и на Ближнем Востоке совершенно другой менталитет, другая культура потребления. И если мы хотим, чтобы наши продукты там пользовались спросом, то государство должно действовать совместно с бизнесом.

Артем Крецу, представитель ТОО «ДЕП» (Казахстан)

Россия своим решением поддержала молочную отрасль Казахстана. Я считаю, что это классная мера поддержки российских экспортеров. Казахстану она пойдет на пользу, в первую очередь потому, что в республику из РФ ввозятся в большом количестве продукты сухих фракций.

Игорь Брыло, помощник президента Беларуси по Витебской области

В Витебской области очень большой резерв производства в животноводческой продукции. Поэтому ей будет уделено максимальное внимание. Если 5-7% ежегодно будем добавлять, то, думаю, в течение трех-четырех лет мы можем достаточно неплохо нарастить производство мяса и молока.

Константин Сухарев, генеральный директор Пятигорского молочного комбината

Мы не рассматривали и не рассматриваем возможность выхода на рынок растительных напитков, потому что сам рынок уже сложился. Там есть крупные игроки-монополисты. В этот сегмент сложно выйти, а для выхода нужны крупные инвестиции. Это история для крупных федеральных компаний.