»рина  узнецова: Ќедобросовестные производители формируют предвз€тое отношение к молочной продукции

»сточник: The DairyNews
–уководитель ”правлени€ ‘едеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучи€ человека по ¬ологодской области выступила в ходе ѕленарной секции форума У¬ологда Ч молочна€ столица –оссииФ. Ёксперт рассказала об успехах –оспотребнадзора в борьбе с фантомными предпри€ти€ми и о наиболее часто встречающихс€ нарушени€х со стороны производителей, пишет The DairyNews.

Ёксперт обозначила основные приемы фальсификации молочной продукции и отметила, что недобросовестные производители в погоне за прибылью подмен€ют качественные товары товарами сомнительного качества, ввод€т потребител€ в заблуждение и тем самым формируют предвз€тое отношение к молочной продукции. “ем не менее, отметила »рина  узнецова, взаимодействие с управлени€ми –оспотребнадзора различных субъектов позвол€ет наиболее эффективно вы€вл€ть предпри€ти€-фантомы, действующие на территории –оссии и вкупе с работой системы УћеркурийФ преп€тствовать попаданию фальсификата на полки.



¬недрение в 2015 году единого информационного ресурса по защите прав потребителей позволило определить предпри€ти€-фантомы, не обнаруженные по за€вленным на маркировке продукции адресам. «а все врем€ работы с 2015 года по –оссии было вы€влено 256 таких предпри€тий, отметила спикер.

Ёксперт сообщила, что чаще всего фальсификации подвергаютс€ сыры и сливочное масло, которые пользуютс€ максимальным спросом у потребител€. ¬ текущем году более 150000 проб молока и молочной продукции обследовано –оспотребнадзором. »з них 4,39% составили пробы продукции, не соответствующие требовани€м по физико-химических показани€м.

¬ ¬ологодской области за истекший период 2021 года 2,5% исследованных проб молока и молочной продукции €вл€ютс€ фальсифицированными по жирнокислотному составу и стеринам, Ч такие данные привела »рина  узнецова:

Ч  ак вы знаете, это свидетельствует об использовании при изготовлении продукции жиров немолочного происхождени€.   счастью, это касаетс€ только одного производител€, которого подвело качество закупаемого сырь€. ¬ отношении производител€ прин€ты все необходимые меры, Ч подытожила эксперт.

ќперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

20.06.2022
√осдума рассматривает законопроект, предусматривающий получение фермерами земельных участков без торгов. ќб этом в ходе круглого стола Ђ—овершенствование механизмов выделени€ земли дл€ фермерских хоз€йствї за€вила —ветлана ’однева, заместитель министра сельского хоз€йства –‘, пишет The DairyNews. ѕодробнее о предлагаемых ведомством изменени€х, а также о Ђсерых схемахї и операци€х с земл€ми сельхозназначени€ Ч читайте в нашем обзорном материале.
„итать полностью
 алендарь