Ипатовский производитель фальсифицировал растительными жирами сыр сулугуни
Так, в рамках государственных работ по пищевой безопасности и государственному мониторингу Управление Россельхознадзора отобрало пробы молочной продукции на производстве ОАО «Сыродел» в г. Ипатово Ставропольского края. Пробы сыра «Сулугуни Европейский» были доставлены в ФГБУ «Всероссийский государственный центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов» для проведения исследований.
Как оказалось, сыр содержал растительные масла и жиры. Они не были заявлены в составе продукта и не указаны в маркировке, а значит, производитель вводил потребителей в заблуждение. Фальсификация молочной продукции не допустима в соответствии с требованиями технических регламентов ЕАЭС «О безопасности молока и молочной продукции» и «О безопасности пищевой продукции».
