Интерес к органическому питанию увеличивает экспорт украинского молока
Источник: The DairyNews
По данным ГФС, в январе-феврале т.г. Украина экспортировала 5,42 тыс. тонн молока на $3,8 млн. Об этом сообщает The DairyNews ссылаясь на пресс-службу компании Pro-Consulting.
Отмечается, что основными покупателями украинского молока за отчетный период стали Молдова, которая закупила 1,36 тыс. тонн на $961 тыс., Ливия – 1,31 тыс. тонн на $929 тыс. и Грузия – 0,94 тыс. тонн на $664 тыс.
«Начиная с 2016 г., на рынке наблюдается рост производства. Ежегодно за счет этого емкость молочного рынка увеличивалась на 4%, что свидетельствует об адаптации отечественных молочников после кризиса 2014 г., общего экономического спада, падения спроса и физического сокращения рынка сбыта продукции в разрезе как на территории Украины, так и рынков зарубежья», – пояснили аналитики Pro-Consulting.
По их мнению, важнейшими направлениями развития рынка являются восстановление доходов населения, повышение интереса к здоровому питанию и органическим продуктам, активизация производства ультрапастеризованного молока (развитие технологий), а также освоение рынков Азии и дальнейшее проникновение на полки магазинов стран Европы после получения рядом производителей соответствующих разрешений.
«Начиная с 2016 г., на рынке наблюдается рост производства. Ежегодно за счет этого емкость молочного рынка увеличивалась на 4%, что свидетельствует об адаптации отечественных молочников после кризиса 2014 г., общего экономического спада, падения спроса и физического сокращения рынка сбыта продукции в разрезе как на территории Украины, так и рынков зарубежья», – пояснили аналитики Pro-Consulting.
По их мнению, важнейшими направлениями развития рынка являются восстановление доходов населения, повышение интереса к здоровому питанию и органическим продуктам, активизация производства ультрапастеризованного молока (развитие технологий), а также освоение рынков Азии и дальнейшее проникновение на полки магазинов стран Европы после получения рядом производителей соответствующих разрешений.
Популярные темы
05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью
15.04.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
01.04.2024
Dairy Index DIA вырос на три копейки
