»нди€ 25.12.2015

»ндийский молочный сектор ожидает бурный рост в последующие три года

»сточник: The DairyNews
ƒол€ дохода от предпри€тий молочной отрасли в  »ндии может увеличитьс€ до 25% к 2018 году, подн€вшись с 19%, как показывают данные последнего отчета CRISIL Ratings, передает The DairyNews со ссылкой на Dairyreporter.
ќсновна€ проблема индийской молочной отрасли, по словам јнуй —этхи, одного из директоров CRISIL Ratings, состоит в большой неорганизованности.  

Ђѕод неорганизованностью мы имеем ввиду то, что молоко в большинстве продаетс€ молочниками, фермы которых располагаютс€ в деревн€х и маленьких городах.  —борщики молока приобретают сырье у локальных поставщиков и продают его в домашние хоз€йства и кондитерские в сельской и городской местност€хї, - за€вил јнуй —этхи.

— другой стороны, молочный сектор включает в себ€ производство, которое использует современную инфраструктуру, при этом продукци€ реализуетс€ через организованные каналы под собственными брендами, такими, как Amul, Mother Dairy и т.д.

CRISIL Ratings изучил дл€ отчета  84 фирмы, которые, согласно данным компании, составл€ют  60% производства в »ндии.

Ѕыстрый рост молочного сектора в течение трех следующих лет

ƒаже если организаци€ молочной отрасли будет возрастать на 22% ежегодно последующие п€ть экономических лет, это весьма положительно скажетс€ на молочной отрасли, считают эксперты CRISIL.

ѕродукты с добавочной  стоимостью, такие как  творог и сливочное масло, которые традиционно изготовл€ют в »ндии дома, сейчас €вл€ютс€ частью  брендовой продукции, что  указывает на растущую цену, по словам г-на —этхи.

—егмент продуктов с добавочной стоимостью подниметс€ с 22 до 24% в течение трех следующих лет, согласно отчету аналитиков.

“ем не менее, в отчете также учитываютс€ мелкие и средние игроки рынка, которые наиболее зависимы от сырого молока, они могут потер€ть часть рынка из-за большой конкуренции местных и крупных игроков.

¬ св€зи с ростом добавочной продукции ожидаетс€ и рост производства  молока на 40% в ближайшие три года, сообщает эксперт.
20.05.2022
 рупнейшее независимое меропри€тие молочного рынка в мире стартует 22 ма€ в городе јлматы,  азахстан. Ѕолее 300 гостей, 73 спикера деловой программы, актуальные темы рынка производства и переработки молока - все это ћолочна€ ќлимпиада.
„итать полностью
 алендарь