INDEX RDRC: цена на молоко в Архангельской области снизилась до 23,36 руб/кг

Источник: Центр Изучения Молочного Рынка
По данным краудсорсингового приложения Index RDRC средневзвешенная цена на сырое молоко в Архангельской области снизилась до 23,36 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%).

По данным приложения на текущей неделе цена на сырое молоко в Архангельской области составила 23,36 руб/кг, на 1,06% ниже показателя середины мая 2018 года. 

Для того, чтобы получить доступ к цене на сырое молоко в регионах России, пользователям необходимо пройти регистрацию на странице приложения INDEX RDRC и еженедельно вносить актуальные данные о цене сырое молоко в своем регионе и объемах производства/переработки молока на своем предприятии.

Подробное описание и инструкции по работе приложения для пользователей доступны на странице регистрации: http://www.dairynews.ru/company/country/russia/index/

24.05.2024
Новость об уходе компании Chr. Hansen, крупнейшего поставщика заквасок для российских молокоперерабатывающих комбинатов, наделала много шума в отечественной молочной отрасли. The DairyNews собрал комментарии экспертов, чтобы узнать, как повлияет уход датской компании на российский рынок кисломолочной продукции, отразится ли это на ценах, ассортименте и качестве продуктов, и есть ли варианты для замещения закваски другими производителями.
Читать полностью