Индекс цен на молочные продукты на торгах GDT вырос на 4,3%

Источник: The DairyNews
На торгах GDT (Global Dairy Trade) продолжается рост. На 295-х торгах от 2 ноября 2021 года выросли цены на все молочные продукты кроме пахты.
Индекс цен на молочные продукты на торгах GDT вырос на 4,3%

3.jpg
3.jpg

Средневзвешенная цена на молочную продукцию на 295-х торгах GDT составила 4,207 USD/kg. С учетом укрепления курса рубля к доллару по сравнению с прошлыми торгами средневзвешенная цена на молочную продукцию в российской валюте выросла на 3,5% до 299 руб/кг, что на 19,9% выше начала ноября 2020 года.

Всего на торгах было продано 29 915 тонн молочной продукции, на 2 тыс тонн больше, чем на прошлых торгах. Количество участников торгов -184.

На торгах продолжили расти цены на СОМ (+6,6%), лактозу (+1,6%), сливочное масло (+4,7%), обезвоженный молочный жир (+4,2%), чеддер (+14,1%) и СЦМ (+2,7%), только пахта подешевела (-3,8%). 

3.jpg
3.jpg
Следующие торги Global Dairy Trade состоятся 16 ноября 2021 года.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью