Индекс цен на молочные продукты на торгах Global Dairy Trade упал на 5,1%
Средневзвешенная цена на молочную продукцию на 265-х торгах GDT составила 3,045 USD/kg. С учетом ослабления курса рубля к доллару по сравнению с прошлыми торгами средневзвешенная цена на молочную продукцию в российской валюте снизилась на 3% до 223,44 руб/кг, что на 5,6% выше начала августа 2019 года.
Всего на торгах было продано 32 696 тонн молочной продукции, на 8,7 тыс тонн больше, чем на прошлых торгах. Количество участников торгов -164.
На торгах снизились цены на все позиции, кроме лактозы (+5,7%) и обезвоженного молочного жира (+3%). Цена СЦМ снизилась на -7,5%, СОМ на -4,6%, чеддера на -5,3%, пахты на -6,5% и сливочное масло подешевело на -2,8%.
Следующие торги Global Dairy Trade состоятся 18 августа 2020 года.