Мир 18.09.2019

Индекс цен на молочные продукты Global Dairy Trade вырос на 2%

Источник: The DairyNews
На 244-х торгах GDT (Global Dairy Trade) от 17 сентября 2019 года индекс цен на молочную продукцию начал расти, рост составил 2%. Выросли цены на все биржевые молочные продукты кроме казеина.



Средневзвешенная цена на молочную продукцию на 244-х торгах GDT составила 3,303 USD/kg. С учетом укрепления курса рубля по сравнению с прошлыми торгами средневзвешенная цена на молочную продукцию в российской валюте снизилась на 1,2% до 210,8 руб/кг, что на 5,4% выше показателя сентября 2018 года. 

Всего на торгах было продано 37345 тонн молочной продукции, на 2,3 тыс тонн меньше, чем на прошлых торгах. Количество участников торгов -189.

На торгах выросли цены на все молочные продукты, только цена казеина снизилась на 0,1%. Цена обезвоженного молочного жира выросла на 0,6%, цена сливочного масла выросла на 2,7%. СЦМ подорожало на 1,9%, цена лактозы выросла на 5,6%, чеддер подорожал на 0,4%. Цена СОМ выросла на 3,4%.



Следующие торги Global Dairy Trade состоятся 1 октября 2019 года.  

03.02.2023
Стоимость сырого молока, которая в прошлом году, по данным DIA, составляла в среднем 35 рублей 17 копеек, была, как отмечали многие эксперты отрасли, очень комфортной для производителей молока. Для переработчиков же все было иначе, а к концу 2022 года проблемы с запасами, снижение покупательной способности потребителей и курс рубля привели к тому, что все чаще стали говорить: снижению цен на сырое молоко — быть. Насколько сильно могут измениться цены на сырье? И готовы ли к этому фермеры? Разбирались The DairyNews.
Читать полностью