Индекс цен на молочную продукцию ФАО вырос на 5,2%

Источник: The DairyNews
В мае среднее значение Индекса цен на молочную продукцию ФАО составило 226,1 пункта, что на 11,2 пункта (5,2 процента) выше апрельского показателя, в результате чего общее значение этого индекса на 24,2 процента превысило показатель начала года и вплотную приблизилось к наивысшему показателю за последние пять лет, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу ФАО.
Индекс цен на молочную продукцию ФАО вырос на 5,2%

Резкий взлёт котировок цен на сыр был одним из главных факторов значительного роста индекса в мае, в то время как котировки других видов молочной продукции, включённых в данный индекс, также оставались на уровне выше январского. Рост цен на молочную продукцию стал отражением активного импортного спроса в мире в условиях ограниченности экспортного предложения со стороны стран Тихого океана, где засушливая погода усугубила сезонное снижение производства молока. Одним из факторов роста цен также стали озабоченности относительно производства молока в Европе.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью