–осси€ 02.12.2022

»ндекс RMCI: затраты на корма корректируют себестоимость молока

»сточник: milknews.ru
»ндекс операционной себестоимости производства молока (RMCI) в окт€бре 2022 г. составил 101,9%, себестоимость за мес€ц выросла на 1,9%. “акие предварительные данные подготовил аналитический центр —оюзмолоко.

–ост операционной себестоимости производства молока в окт€бре св€зан, главным образом, с сезонным снижением молочной продуктивности коров, в то врем€ как затраты на приобретение основных материальных ресурсов снижались, сдержива€ темпы роста себестоимости. «атраты на корма, формирующие основную статью расходов в молочном скотоводстве, в текущем сезоне в целом сдерживаютс€ конъюнктурными факторами, доминирующими на рынке кормов: стабилизаци€ цен на растительные шроты, жмыхи и комбикорма, существенное снижение цен на зерно сдерживают затраты участников молочного рынка.

ќднако неблагопри€тные погодные услови€ в р€де субъектов ÷ентрального и ѕриволжского федеральных округов, существенно осложнившие уборочную кампанию, способствовали либо сокращению валовых сборов используемых дл€ кормлени€ животных культур (в том числе собственного производства), либо ухудшению их качества и снижению питательной ценности заготавливаемых и покупаемых кормов, что отрицательно сказываетс€ на себестоимости производства молока в таких регионах, поскольку сельхозтоваропроизводители в цел€х поддержани€ сбалансированных рационов, необходимых дл€ сохранени€ молочной продуктивности коров, вынуждены пересматривать их структуру, расшир€ть долю энергетических кормов и кормовых добавок, что ведет к дополнительным затратам.

ѕо уточненным данным, в сент€бре 2022 г. операционна€ себестоимость производства сырого молока за мес€ц практически не изменилась (-0,2%), цепной индекс RMCI в сент€бре составил 99,8%, что на 1,0 п.п. ниже ранее прогнозируемого уровн€ из-за более существенного снижени€ стоимости привлекаемых трудовых ресурсов (относительно ожидаемого). ¬ сравнении с началом 2017 г. себестоимость производства молока в окт€бре 2022 г. оставалась, по предварительным данным, на 50,8% выше, в сент€бре 2022 г., по уточненным данным, Ц на 48,1% выше.

¬ то же врем€, как указывают специалисты союза, средние закупочные сопоставимые цены на сырое молоко с €нвар€ 2017 г. по окт€брь 2022 г. выросли на 25,0%, а годовой темп роста абсолютных уровней цен составил в окт€бре 21,5% (окт€брь 2022 г. к окт€брю 2021 г.). “ем не менее, по данным –осстата, в окт€бре 2022 г. цена товарного молока составила 33,9 руб./кг без Ќƒ— (3,4% жир, 3,0% белок), что соответствует историческому максимуму не только дл€ этого мес€ца, но и в целом за все периоды.

ƒо этого наибольшее значение уровн€ цены в окт€бре было достигнуто в 2021 г., когда средн€€ цена на сырое молоко составила 27,9 руб./кг. »ндекс RMCI был запущен Ќациональным союзом производителей молока в 2017 году и создан дл€ снижени€ волатильности и повышени€ предсказуемости на молочном рынке. –асчет произведен с помощью экономико-математической модели дл€ оценки изменений себестоимости производства сырого молока и ключевых статей затрат. ”же сегодн€ учет »ндекса RMCI активно используетс€ в работе производителей и молокоперерабатывающих предпри€тий и благопри€тно отражаетс€ на их экономической устойчивости.

13.01.2023
Ќе успел –осгидрометцентр в самом начале €нвар€ опубликовать новость о том, что 2022-й год с –оссии стал вторым самым теплым за историю наблюдений, как по€вились данные, что в р€д регионов –‘ придет аномально холодна€ погода. The DairyNews обратились к представител€м животноводческих хоз€йств, чтобы узнать, отраз€тс€ ли морозы на состо€нии озимых культур, и о том, как фермы обеспечивают комфорт  –— и тел€т в зимний период.
„итать полностью