Мир 21.10.2020

Impossible Foods вывела "мясные" альтернативы на азиатский рынок

Источник: The DairyNews
Impossible Foods сообщила о выходе на рынки стран Азии. Первый продукт - альтернатива мясу на растительной основе, он поступит в 200 продуктовых магазинов Гонконга и Сингапура уже на этой неделе, пишет The DairyNews.
По данным Reuters, запуск флагманского продукта Impossible Foods в Азии происходит в тот момент когда компания ждет одобрения китайских регуляторов, поскольку  ключевой ингредиент продукта - сырье, произведенное с помощью генетически модифицированных дрожжей – требует одобрения властей КНР. Кроме того, издание отмечает, что это первый запуск в розничной торговле мясных альтернатив за пределами США. Дебют продукта в избранных азиатских ресторанах состоялся два года назад.

“Шеф-повара мира дали нам понять необходимость нашего продукта. И мы не можем дождаться, когда домашние хозяйства Гонконга и Сингапура испытают ту же магию на своих собственных кухнях — будь то использование "альтернативной говядины" в традиционных семейных рецептах или изобретение новых блюд”, - прокомментировал генеральный директор и основатель Impossible Foods Патрик Браун.

Ранее в этом году компания обеспечила себе 200 миллионов долларов в очередном раунде привлечения инвесторов. 

Тем временем Beyond Meat недавно подписала соглашение, которое позволит ей начать производство "мясных" продуктов на растительной основе в Китае.
30.11.2022
На прошлой неделе Lely International объявила о прекращении работы программного обеспечения Horizon на территории России. Программа недоступна пользователям в РФ с 24 ноября, а все фермы, которые использовали ее, будут переведены на T4C. The DairyNews обратились за комментариями к представителям Lely, а также опросили представителей животноводческих хозяйств, чтобы узнать, возникали ли у них проблемы с программным обеспечением или комплектующими для используемых на фермах роботов.
Читать полностью