Импорт молочной продукции вырос до 31% от объема рынка молока в России

Источник: The DairyNews
По данным ФТС в ноябре 2021 года вырос объем импорта сливочного масла, сыра, СОМ и сухой сыворотки в Россию, снизился лишь объем импорта СЦМ. На фоне роста объемов импорта биржевых молочных продуктов выросла доля цены импорта при расчете Dairy Index DIA, с 26,16% до 31,16%.
Импорт молочной продукции вырос до 31% от объема рынка молока в России

Напомним, что аналитики DIA рассчитывают ключевой показатель динамики цены на сырое молоко на российском рынке, Dairy Index DIA, на основе средневзвешенной цены на молоко по данным приложения Milk Price Index DIA и цены импорта, коэффициенты показателей рассчитываются на основе объемов импорта молочных продуктов в Россию и объема производства сырого молока и обновляются ежемесячно. 

Согласно последним данным ФТС выросли объемы импорта сливочного масла, сыра, СОМ и сухой сыворотки, снизился лишь объем импорта СЦМ. В расчете цены импорта выросли доли пар Сыр+Сыворотка и СОМ+Масло, снизилась доля СЦМ. Стоит отметить, что вырос объем импорта более дешевых белорусских продуктов, что сдержало рост цены импорта. Цена импорта выросла всего на 0,18% до 43,96 руб/кг, по сравнению с январем 2021 показатель выше на 24%. Средневзвешенная цена на молоко в России по данным приложения Milk Price Index DIA выросла на 0,3% до 29,88 руб/кг, что на 13,3% выше цены января 2021 года.

При этом доля цены импорта при расчете Dairy Index DIA выросла с 26,16% до 31,16%, что стало ключевым фактором роста индекса. Dairy Index DIA на 24 января 2022 составил 34,27 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 2,4% выше прошлой недели и 17,2% выше января 2021 года.

imgonline-com-ua-Resize-pQHfBbQ3Lq1a.jpg

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью