IFCN: топ-20 переработчиков молока сократили объем переработки на 400 тыс. тонн

Источник: The DairyNews
20 крупнейших переработчиков молока в 2019 году переработали 210,6 млн. тонн молока, пишет The DairyNews. Доля от мирового производства за год сократилась у лидеров рынка с 25,4 до 25%. Об этом стало известно в ходе вебинара аналитической сети IFCN.
IFCN: топ-20 переработчиков молока сократили объем переработки на 400 тыс. тонн
Zoom Вебинар.jpg

Напомним, в 2018 году лидеры рынка переработали 211 млн. тонн молока.

- Наибольшая динамика рынка наблюдается у компаний Азиатского региона. Сильнее всего сократила переработку компания Danone. Однако выручка в молочном сегменте у этой компании наиболее высокая по рейтингу, - отметили в IFCN.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews
18.09.2023
Роскачество обнаружило фальсификат сыра в половине проверенных пицц «Маргарита» в известных российских торговых сетях и пиццериях. The DairyNews спросили участников отрасли, почему производители не сообщают об использовании сырных аналогов при изготовлении пиццы и что с этим делать.
Читать полностью