IFCN представила прогноз мировых цен на молоко

Источник: The DairyNews
Старший молочный аналитик международного исследовательского центра IFCN Dairy Research Network Андреа Лендевиг в ходе онлайн выступления на заседании «Молочных сессий. Summer edition» 25 июля 2023 г. представила два возможных развития мировых цен на молоко в краткосрочной перспективе, сообщил The DairyNews участник мероприятия.
IFCN представила прогноз мировых цен на молоко

Согласно докладу, в краткосрочной перспективе возможны два сценария развития мировых цен на молоко: «мягкое приземление» цен на среднем уровне выше $40 за 100 кг молока, скорректированного по содержанию жира и белка, или «американские горки» с низкими ценами в 2023 г. (< $30 за 100 кг.) и последующим восстановлением цен в 2024 г.  

IFCN считает сценарий «мягкого приземления» наиболее вероятным, что обусловлено глобальным дефицитом предложения, особенно в странах-экспортерах молочной продукции. Поэтому эксперты считают важным ежемесячно следить развитием событий на мировом и национальных рынках. 

По мнению IFCN, одним из самых серьезных вызовов, стоящих перед мировой молочной промышленностью, стал рост производственных затрат, «съедающих» маржинальность бизнеса. Прежде всего, речь идет о росте цен на удобрения и энергоносители.  

IFCN предупреждает, что в краткосрочной перспективе страны-экспортеры могут сократить потребление молочной продукции из-за насыщенного спроса и снижения покупательской способности, а рост потребления в странах-импортерах может остановиться или замедлиться из-за высокой инфляции и снижения покупательской способности.

17.11.2023
13 ноября 2023 г. правительство РФ опубликовало проект постановления, который предлагает присвоить всем коровникам и другим животноводческим сельхозпредприятиям категории «высокого и чрезвычайно высокого риска», что предполагает более строгий контроль и увеличение количества плановых проверок. The DairyNews узнал у участников молочного рынка, как нововведение отразится на работе животноводческих ферм и в целом на отрасли, а также насколько предлагаемые меры помогут в борьбе с опасными заболеваниями животных.
Читать полностью