IFCN и Dairy Nourish Africa запускают молочный проект в Танзании

Работа над проектом IFCN по молочному животноводству началась в Танзании. Мы благодарим Асаа Ндамби, Рейеса Эрнесто, Амоса Оморе и всех остальных участников проекта, которые работают в Танзании. Этот проект является частью инициативы Dairy Nourish Africa, созданной Global Dairy Platform Inc.
Наша работа направлена на определение архетипов молочных ферм в стране и анализ текущего состояния экономических и экологических параметров. На первом этапе команда определила типы ферм с 3 и 6 коровами на ферму. На втором этапе эксперты IFCN Эрнесто/Ндамби и местные эксперты/фермеры исследуют будущие системы ведения сельского хозяйства.
Эта работа соответствует логике, используемой IFCN во многих молочных регионах мира для определения лучших стратегий развития молочного животноводства:
-
Анализ статус-кво, включая сильные и слабые стороны, возможности и угрозы существующих систем молочного животноводства.
-
Исследование идей по улучшению практики управления фермой, улучшению систем ведения сельского хозяйства и улучшению политики поддержки и анализ их влияния на ферму. Например, это может быть увеличение дохода фермы или сокращение выбросов углерода на кг молока.
-
Объединение лучших идей для определения подходящих будущих сельскохозяйственных систем, способных производить молоко по конкурентоспособной цене на молоко, обеспечивать привлекательный доход для молочных фермеров следующего поколения и улучшать другие параметры, такие как выбросы углерода.
IFCN планирует завершить проект в третьем квартале 2023 года, и мы будем держать вас в курсе. Мы также благодарим Дональда Муру и Джея Вальдвогеля, которые являются движущей силой инициативы Dairy Nourish Africa.