Идентификация уровней соматических клеток и фальсификатов сырого молока как критерий его качества

Источник: The DairyNews
Идентификация уровней соматических клеток и фальсификатов сырого молока как критерий его качества
18.09.2023
Роскачество обнаружило фальсификат сыра в половине проверенных пицц «Маргарита» в известных российских торговых сетях и пиццериях. The DairyNews спросили участников отрасли, почему производители не сообщают об использовании сырных аналогов при изготовлении пиццы и что с этим делать.
Читать полностью