Губернатор Саратовской области посетил племзавод «Мелиоратор» в пос. Осиновский

Источник: sarvesti.ru
26 февраля, в ходе рабочей поездки в Марксовский район, Губернатор Валерий Радаев посетил племзавод «Мелиоратор» в пос. Осиновский. Глава региона осмотрел животноводческий комплекс на 600 голов, а также ознакомился с работой цеха по переработке молока.
Племзавод «Мелиоратор» — это современное многоотраслевое хозяйство, специализирующееся на животноводстве и растениеводстве. В 1998 году на базе сельхозпредприятия выведена новая красно-пестрая порода крупного рогатого скота. На сегодняшний день хозяйство имеет статусы племенного завода по разведению КРС красно-пёстрой породы и племенного репродуктора по разведению лошадей русской рысистой породы.

В настоящее время в хозяйстве насчитывается около 4000 голов крупного рогатого скота, в том числе около 1500 коров. Годовой надой молока от 1 коровы составил свыше 6000 кг. В сутки хозяйство производит 21 тонну молока.

В 2010 году хозяйство приступило к строительству нового животноводческого комплекса на 600 голов. В прошлом году работы по проекту были завершены, комплекс введен в эксплуатацию. Генеральный директор племзавода «Мелиоратор» Николай Доровской рассказал Губернатору, что в планах хозяйства – дальнейшее расширение предприятия. В ближайшее время здесь планируется построить ещё одну животноводческую ферму, а также отдельное родильное отделение.

В прошлом году племзаводом «Мелиоратор» также была проведена реконструкция помещения под цех по переработке молока. Таким образом, в хозяйстве в настоящее время создан законченный цикл производства молока и молочных продуктов. Благодаря этому в текущем году хозяйство планирует увеличить объём производства молочной продукции, расширить ей ассортимент.

Осмотрев молочный цех, глава региона подчеркнул: «Очень важно, что в Саратовской области есть также предприятие с законченным циклом молочного производства. Здесь производится экологически чистая продукция высокого качества. Нужно, чтобы подобная продукция от саратовского производителя обязательно доходила до жителей нашего региона».

В настоящее время молочный цех перерабатывает около 5 тонн молока в сутки, однако расчётная мощность производства составляет до 30 тонн, с учётом того, что сельхозпредприятие планирует развиваться и расширить рынок сбыта своей продукции. Уже сейчас молочная продукция хозяйства поставляется в Маркс, Балаково, Энгельс, Саратов. Собственная точка реализации продукции племзавода «Мелиоратор» имеется на областном сельскохозяйственном рынке в пос. Юбилейный. Руководитель хозяйства также обсудил с Губернатором перспективы поставки продукции в сетевые магазины г. Саратова.

25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью