Италия 27.07.2022

Granarolo приобретает 60% акций производителя моцареллы Latticini G. Cuomo

Источник: The DairyNews
Итальянская молочная группа Granarolo объявила о приобретении 60% акций производителя моцареллы Industria Latticini G. Cuomo, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Foodbev.
Granarolo приобретает 60% акций производителя моцареллы Latticini G. Cuomo

Компания Latticini G. Cuomo, базирующаяся в Агро Понтино, производит ряд сыров, в том числе моцареллу, рикотту и сыры из коровьего молока. Сообщается, что компания перерабатывает около 15 000 тонн молока в год.

Производитель сыра также недавно построил новое предприятие площадью 33 000 квадратных метров, и это позволит Granarolo использовать его в качестве центра производства своей продукции из моцареллы, предназначенной для рынка центральной и южной Италии.

Председатель Granarolo Джанпьеро Кальцолари сказал: «Мы обнаружили, что семья Куомо является партнером с таким же видением, как и наше, поэтому мы попросили их продолжить работу в компании для разработки новых продуктов и выхода на новые рынки. Granarolo уже некоторое время концентрирует свое внимание на рынке сыра, максимально используя молоко на наших территориях, и является лидером среди лучших итальянских предприятий за рубежом».
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью