Гормолзавод «Магаданский» выпустил ультрапастеризованное молоко длительного хранения

Источник: kolymaplus.ru
На прилавках магаданских магазинов скоро появится ультрапастеризованное молоко торговой марки Гормолзавод «Магаданский», которое разлили в Чебоксарах. Пробную партию из 20 тысяч литровых тетрапаков ждут со дня на день.
По словам директора Магаданского гормолзавода — их оборудование пока не позволяет выпускать продукты длительного хранения. Поэтому заказ сделали в Чебоксарах, но под своей торговой маркой. Натуральное коровье молоко разлили в магаданскую упаковку и ответственность за качество несет заказчик. На заводе считают, что такое сотрудничество позволит выйти со своей продукцией за пределы региона.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:


30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью