Россия 21.08.2019

Global Dairy Trade: цены на молочные продукты продолжают снижаться

Источник: The DairyNews
На 242-х торгах GDT (Global Dairy Trade) от 20 августа 2019 года индекс цен на мо-лочную продукцию продолжил снижаться, снижение составило 0,2%. Снизились це-ны на все биржевые молочные продукты, кроме СЦМ и чеддера.

Средневзвешенная цена на молочную продукцию на 242-х торгах GDT составила 3,255 USD/kg. С учетом ослабления курса рубля по сравнению с прошлыми торгами средневзвешенная цена на молочную продукцию в российской валюте выросла на 2,45% до 216,8 руб/кг, что на 6% выше показателя конца августа 2018 года.

Всего на торгах было продано 34410 тонн молочной продукции. Количество участников торгов -191.

На торгах снизились цены на все биржевые продукты, кроме СЦМ и чеддера. Цена СЦМ выросла на 2,1%, цена чеддера выросла на 0,8%. Обезвоженный молочный жир подешевел на 3,7%, цена сливочного масла снизилась на 3,4%. Цена казеина снизилась на 8,1%, цена СОМ снизилась всего на 0,3%. Лактоза подешевела на 3,7%.

 


Следующие торги Global Dairy Trade состоятся 3 сентября 2019 года.
03.02.2023
Стоимость сырого молока, которая в прошлом году, по данным DIA, составляла в среднем 35 рублей 17 копеек, была, как отмечали многие эксперты отрасли, очень комфортной для производителей молока. Для переработчиков же все было иначе, а к концу 2022 года проблемы с запасами, снижение покупательной способности потребителей и курс рубля привели к тому, что все чаще стали говорить: снижению цен на сырое молоко — быть. Насколько сильно могут измениться цены на сырье? И готовы ли к этому фермеры? Разбирались The DairyNews.
Читать полностью