Главное за неделю: интервью с экспертами, растущие цены и индексы, Молочный форум в Вологде и ключевые тенденции рынка

Источник: The DairyNews
Новый выпуск «Молочных скептиков», изменения цен на биржевые молочные продукты, партнеры Молочной Олимпиады, проверка генпрокуратуры и очередные запреты на добавки в корма и выступления экспертов отрасли на всероссийском форуме «Вологда — молочная столица России». Все самое важное, интересное и злободневное — в нашем дайджесте новостей за эту неделю.
Главное за неделю: интервью с экспертами, растущие цены и индексы, Молочный форум в Вологде и ключевые тенденции рынка

25.10

Интервью с Владимиром Кайшевым. Молочный бизнес: выгода или необходимость?

На этот раз «Молочные скептики» отправились в Ставропольский край, чтобы взять интервью у владельца Агрофирмы ООО «Село имени Г. В. Кайшева» Владимира Кайшева. The DairyNews подготовили текстовую версию интервью.

https://www.dairynews.ru/news/intervyu-s-vladimirom-kayshevym-molochnyy-biznes-v.html?sphrase_id=14123429

«МАЙ ПРОЕКТ»: Экологизация будет приводить к незначительному увеличению затрат на производство

Руководитель технологического сектора по работе с пищевыми предприятиями, процесс-инженер АО «МАЙ ПРОЕКТ» Андрей Ромашко прокомментировал готовность производителей и переработчиков молока к экологизации отрасли. По мнению эксперта, рост штрафов за сброс отходов стимулирует компании совершенствовать очистные сооружения, но экологические инициативы нуждаются в дополнительной поддержке, пишет The DairyNews.

https://www.dairynews.ru/news/may-proekt-ekologizatsiya-budet-privodit-k-neznach.html?sphrase_id=14123433

Dairy Index DIA продолжает расти

Dairy Index DIA на 25 октября 2021 составил 30,35 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,2% выше прошлой недели и 7,4% выше октября 2020 года. Ключевым фактором роста индекса стало повышение цены импорта, обусловленное ростом цен на биржевые молочные продукты, при этом средневзвешенная цена на сырое молоко в России по данным приложения Index DIA начала снижаться. Индекс поставил новый рекорд, превысив пик прошлой недели, 30,30 руб/кг.

https://www.dairynews.ru/news/dairy-index-dia-prodolzhaet-rasti-.html?sphrase_id=14123437

Владимир Путин поручил создать систему управления качеством и безопасностью пищевой продукции

Президент России Владимир Путин поручил создать систему управления качеством и безопасностью пищевой продукции посредством формирования комплексного механизма ее прослеживаемости на основе имеющихся государственных информационных систем, пишет The DairyNews со ссылкой на сайт Кремля.

https://www.dairynews.ru/news/vladimir-putin-poruchil-sozdat-sistemu-upravleniya.html?sphrase_id=14123440

Александр Маликов: Производство сырого молока в Нижегородской области планируется увеличить на 100 тыс. тонн

Директор по стратегическому развитию агрохолдинга «Шахунское молоко» принял участие в открытии нового современного класса Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии с доильным оборудованием компании DeLaval при поддержке Evrosnab Agro. Эксперт прокомментировал состояние отрасли в регионе и рассказал, какую роль играет качественное оборудование в вопросе управления фермами, пишет The DairyNews.

https://www.dairynews.ru/news/aleksandr-malikov-proizvodstvo-syrogo-moloka-v-nizh.html?sphrase_id=14123442

26.10

Самый стремительный тренд на подорожание биржевых молочных продуктов наблюдается в России и ЕС – Максим Фастеев

В последние месяцы наблюдается рост цен на биржевые молочные продукты, и самый стремительный тренд отмечается в России и странах Евросоюза. Об этом в своем официальном телеграм-канале написал ведущий аналитик «Инфагро» Максим Фастеев, пишет The DairyNews.

https://www.dairynews.ru/news/samyy-stremitelnyy-trend-na-podorozhanie-birzhevykh.html?sphrase_id=14123449

Kieselmann — Бронзовый партнер XIII Молочной Олимпиады!

Международный машиностроительный холдинг присоединился к одному из самых знаковых мероприятий молочной отрасли — Молочной Олимпиаде 2022, которая состоится в Алмате. Генеральный директор Kieselmann Rus Сергей Баранов поделился опытом работы компании в Казахстане, рассказал о перспективах молочного рынка страны и поделился своим взглядом на то, какие горизонты открывает сотрудничество стран для представителей отрасли, пишет The DairyNews.

https://www.dairynews.ru/news/kieselmann-bronzovyy-partner-xiii-molochnoy-olimpi.html?sphrase_id=14123463

Генпрокуратура может начать проверки продовольственных ритейлеров

Получив несколько депутатских запросов, Генпрокуратура может начать проверки продовольственных ритейлеров. Как стало известно, представители надзорного ведомства встречались с участниками рынка, чтобы определить спорные моменты в отношениях сетей и поставщиков, где возможны нарушения. В прошлый раз прокуратура приходила к ритейлерам в 2015 году на фоне резкого подорожания продуктов. Но сейчас ситуация иная: продовольственная инфляция в разы ниже.

https://www.dairynews.ru/news/genprokuratura-mozhet-nachat-proverki-prodovolstve.html?sphrase_id=14123465

Владимир Лабинов: Я сторонник эволюционного повышения требований к составу молочных продуктов

Министр сельского хозяйства республики Карелия назначен председателем технического комитета по стандартизации «Молоко и продукты переработки молока» (ТК 470) Молочного союза России. В интервью для The Dairy News эксперт рассказал, как планирует совмещать должности, какие цели и задачи ставит перед собой как председатель комитета и как создать в России более комфортные условия для развития молочного животноводства.

https://www.dairynews.ru/news/vladimir-labinov-ya-storonnik-evolyutsionnogo-povy.html?sphrase_id=14123484

«Русмолко» увеличила производство молока на 38%

«Русская молочная компания» (дочерняя компания сингапурской «Олам Интернешнл», входит в ТОП-3 крупнейших производителей молока в России) увеличила производство молока на 38% за 9 месяцев 2021 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Компания произвела 131 тысячу тонн молока, что составляет 44% от всего сырого молока произведенного в Пензенской области к октябрю 2021 года, сообщили The DairyNews в пресс-службе организации.

https://www.dairynews.ru/news/rusmolko-uvelichila-proizvodstvo-moloka-na-38.html?sphrase_id=14123493

27.10

У производителей остается очень мало инструментов для фальсификации молочной продукции – Алексей Груздев

У производителей остается очень мало инструментов для фальсификации молочной продукции. Об этом «Агроинвестору» заявил гендиректор Streda Consulting Алексей Груздев, комментируя новость о том, что Генпрокуратура инициировала проверку качества продуктов в России, пишет The DairyNews.

https://www.dairynews.ru/news/u-proizvoditeley-ostaetsya-ochen-malo-instrumentov.html?sphrase_id=14123501

Производители молока увидели в законе о парниковых газах угрозу для коров - Союзмолоко

Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) обеспокоен рисками, которые несет для отрасли новое законодательство о регулировании выбросов парниковых газов. Речь идет о законе «Об ограничении выбросов парниковых газов» и проекте постановления правительства, которое должно определить критерии попадающих под его действие субъектов.

https://www.dairynews.ru/news/proizvoditeli-moloka-uvideli-v-zakone-o-parnikovykh.html?sphrase_id=14123504

Антимикробные добавки в корма для животных хотят запретить

В России могут запретить добавлять антимикробные препараты в корма для животных при отсутствии требования или рецепта, а также реализовывать такие корма без документов. Соответствующий законопроект Госдума приняла в первом чтении на пленарном заседании 26 октября.

https://www.dairynews.ru/news/antimikrobnye-dobavki-v-korma-dlya-zhivotnykh-khot.html?sphrase_id=14123508

The DairyNews и Центр изучения молочного рынка получили премию имени Н. В. Верещагина за выдающиеся заслуги в молочной отрасли

Информационное агентство The DairyNews и Центр изучения молочного рынка получили Всероссийскую премию «За выдающиеся заслуги в молочной отрасли имени Н. В. Верещагина». В этом году конкурс проводится второй раз, церемония награждения состоялась в рамках IV Всероссийского форума «Вологда – молочная столица России».

https://www.dairynews.ru/news/the-dairynews-i-tsentr-izucheniya-molochnogo-rynka.html?sphrase_id=14123516

Объем экспорта молочной продукции из России в пересчете на молоко вырос на 27,7 тыс тонн в 2021 году

Об этом рассказала Екатерина Захарова, ведущий аналитик Центра изучения молочного рынка (Dairy Intelligence Agency, DIA) в рамках пленарного заседания IV Всероссийского Молочного форума «Вологда-молочная столица России».

https://www.dairynews.ru/news/obem-eksporta-molochnoy-produktsii-iz-rossii-v-per.html?sphrase_id=14123531

28.10

Rabobank: Рынок детских смесей в Китае сократится в ближайшие пять лет

Согласно новому отчету Рабобанк, рынок детских смесей Китая, крупнейший в мире, с большой вероятностью будет неуклонно сокращаться. Среди основных факторов, оказывающих сильное влияние на этот сегмент, — рост конкуренции со стороны китайских производителей, снижение рождаемости, высокие регуляторные риски и необходимость дифференциации, сообщает The DairyNews.

https://www.dairynews.ru/news/rabobank-rynok-detskikh-smesey-v-kitae-sokratitsya.html?sphrase_id=14123522

Игорь Елисеенко: В ноябре «Молсиб» осуществит первую поставку молока в Китай

Председатель совета директоров «Молсиб» Игорь Елисеенко в ходе пленарной секции «Молочная отрасль: современное состояние и перспективы развития», состоявшейся на IV Всероссийском Молочном форуме «Вологда – молочная столица России», рассказал о текущей ситуации на молочном рынке Сибири. Эксперт также отметил, что «Молсиб» готов к экспорту молока в Китай, — проведены все необходимые исследования, а первая поставка будет осуществлена уже этой осенью, сообщает The DairyNews.

https://www.dairynews.ru/news/igor-eliseenko-v-noyabre-molsib-osushchestvit-perv.html?sphrase_id=14123524

Артем Белов: темпы прироста товарного молока приблизились к нулевым значениям

По словам генерального директора Союзмолоко Артема Белова, с 2014 года среднегодовые темпы прироста производства сырья держались на уровне порядка 3,5%. Но по итогам 9 месяцев 2021 года показатель составил менее 1%. Об этом эксперт сообщил в ходе пленарного заседания IV Всероссийского Молочного форума «Вологда-молочная столица России», пишет The DairyNews.

https://www.dairynews.ru/news/artem-belov-tempy-prirosta-tovarnogo-moloka-pribli.html?sphrase_id=14123526

FrieslandCampina назвала три главных потребительских тренда в 2022 году

FrieslandCampina опубликовала ежегодный отчет об ожидаемых потребительских тенденциях в 2022 году. Всего компания назвала три тенденции, на которые стоит ориентироваться компаниям, желающим выводить востребованные на рынке продукты, пишет The DairyNews.

https://www.dairynews.ru/news/frieslandcampina-nazvala-tri-glavnykh-potrebitelsk.html?sphrase_id=14123538

Михаил Мищенко: производство сырого молоко в России увеличилось на 1% по сравнению с 2020 годом

По словам Михаила Мищенко, директора Центра изучения молочного рынка, на сегодняшний день убыль поголовья и отрицательная динамика производства молока в большинстве хозяйств не может компенсироваться ростом производства молока в крупных предприятиях. Об этом эксперт сообщил в комментарии The DairyNews.

https://www.dairynews.ru/news/mikhail-mishchenko-proizvodstvo-syrogo-moloko-v-ro.html?sphrase_id=14123543

«Нестле» построит в Вологде фабрику по производству сухих молочных смесей для детей за 3,5 млрд рублей

В Вологде построят фабрику полного цикла по производству сухих молочных смесей для детей раннего возраста. Новый инвестиционный проект стоимостью 3,5 миллиарда рублей намерена реализовать компания «Нестле» на существующей площадке, сообщили The DairyNews в пресс-службе регионального правительства.

https://www.dairynews.ru/news/nestle-postroit-v-vologde-fabriku-po-proizvodstvu-.html?sphrase_id=14123550

29.10

Олег Сирота сообщил о приостановке работы кафе при сыроварне «Русский пармезан»

Глава Союза сыроваров России, член Общественной палаты РФ Олег Сирота сообщил о приостановке работы кафе при сыроварне «Русский пармезан». Об этом он написал в своем официальном инстаграм-аккаунте, передает The DairyNews.

https://www.dairynews.ru/news/oleg-sirota-soobshchil-o-priostanovke-raboty-kafe-.html?sphrase_id=14123557

Совладельца компании «Б. Ю. Александров» Юрия Изачика объявили в международный розыск

Сооснователь группы компаний "Ростагроэкспорт" Юрий Изачик - партнер скончавшегося около года назад основателя компании Бориса Александрова - объявлен в международный розыска рамках уголовного дела о принуждении к совершению сделки. Как уточнил источник ТАСС в правоохранительных органах, в розыск по этому делу также объявлен предприниматель Леонид Белиловский.

https://www.dairynews.ru/news/sovladeltsa-kompanii-b-yu-aleksandrov-yuriya-izach.html?sphrase_id=14123571

Компания PÖTTINGER стала золотым партнером XIII Молочной Олимпиады!

XIII Молочная Олимпиада, которая состоится в Казахстане в 2022 году, продолжает объединять вокруг себя крупные компании с мировым именем! К мероприятию присоединяется компания Пёттингер — австрийское семейное предприятие, ставшее одним из самых современных и инновационных брендов сельскохозяйственной техники, пишет The DairyNews.

https://www.dairynews.ru/news/kompaniya-p-ttinger-stala-zolotym-partnerom-xiii-m.html?sphrase_id=14123576

ООО «Племзавод им. Ленина» вложит полмиллиарда рублей в строительство роботизированной фермы – Николай Денисов

ООО «Племзавод им. Ленина» вложит полмиллиарда рублей в строительство роботизированной фермы, рассчитанной на 835 коров. Об этом в своем официальном инстаграм-аккаунте сообщил министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Николай Денисов, пишет The DairyNews.

https://www.dairynews.ru/news/ooo-plemzavod-im-lenina-vlozhit-polmilliarda-ruble.html?sphrase_id=14123584

Совладелец производителя сырков «Б.Ю. Александров» Юрий Изачик находится в США – Светлана Мальцева

Совладелец производителя сырков "Б.Ю. Александров" "Ростагроэкспорт" Юрий Изачик, о заочном аресте которого в РФ просит следствие, находится в США на лечении, сообщила РИА Новости его защитник из адвокатского бюро "Забейда и партнеры" Светлана Мальцева.

https://www.dairynews.ru/news/sovladelets-proizvoditelya-syrkov-b-yu-aleksandrov.html?sphrase_id=14123587

 

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью