Геннадий Яшин: производство мороженого в России в 2022 году снизилось на 10,8%
Источник: The DairyNews
Генеральный директор Союза мороженщиков России Геннадий Яшин на конференции "Производство мороженого в России: возможности и ограничения" в рамках выставки DairyTech рассказал о том, что в 2022 году основной причиной снижения производства мороженого стал резкий рост цен при одновременном сокращении реальных располагаемых доходов населения, пишет The DairyNews.
Средняя потребительская цена на мороженое в сентябре 2022 года в России составила 645,8 руб./кг, на 23,8% выше сентября 2021 года.
Средняя потребительская цена на мороженое за 2022 год составила 609,1 рублей за кг, на 20,3% выше средней цены 2021 года.
Емкость рынка мороженого в 2022 году в России выросла на 10,3% по сравнению с 2021 годом до 286,3 млрд рублей.
В 2021 году производство мороженого в России показало высокие темпы роста, +17,3% по сравнению с 2020 годом, объем производства достиг 527,2 тыс. тонн.
В 2022 году производство мороженого снизилось по сравнению с 2021 годом на 10,8% до 470 тыс. тонн.Популярные темы
05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью
15.04.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
01.04.2024
Dairy Index DIA вырос на три копейки