Генетика может сделать органическое животноводство более эффективным – Алексей Китаин

Источник: The DairyNews
Работа с генетикой животных может стать основой для того, чтобы сделать органическое животноводство более эффективным, заявил Алексей Китаин - региональный директор группы компаний «Хунланд». Об опыте группы компаний и своем взгляде на развитие молочного животноводства он рассказал, выступая на панельной дискуссии «Зеленая повестка» и молоко» в рамках выставки Агрос-2022, передает The Dairy News.

Эксперт рассказал об основных тенденциях в животноводстве, которые могут в ближайшее время получить развитие. В том числе, это работа над снижением выбросов фосфатов, а также работа над уменьшением расхода кормов.

«За счет этих факторов можно обеспечить существенное снижение себестоимости молока, не увеличивая при этом общее поголовье животных», - пояснил Алексей Китаин. По его словам, здесь нужна комплексная программа, ориентированная на генетическую, селекционную работу. «Если мы хотим экономить ресурсы, в том числе, расходы на корма, то мы должны базироваться на самой передовой генетике. В ней заключается основа того, чтобы сделать органическое животноводство более эффективным», - заключил эксперт.

По его словам, компания «Хунланд» при селекционной работе обращает внимание на снижение выбросов животными в окружающую среду. «Кроме того, компания заботится о том, чтобы наша селекция была ориентирована на более компактных животных, которые занимают меньшую площадь, потребляют меньше кормов, но при этом производят не просто больший объем молока, но с большей концентрацией сухих веществ и с более высоким содержанием жира и белка», - отметил Алексей Китаин.

«Этот путь понятен, он рабочий, и это направление развития реализуемо в рамках животноводства РФ», - сказал эксперт.

20.05.2022
Крупнейшее независимое мероприятие молочного рынка в мире стартует 22 мая в городе Алматы, Казахстан. Более 300 гостей, 73 спикера деловой программы, актуальные темы рынка производства и переработки молока - все это Молочная Олимпиада.
Читать полностью
Календарь