ФРГ в ближайшее время ждет дефицит подсолнечного масла из-за конфликта на Украине
"Украина — главный мировой поставщик подсолнечного масла, <…> обычно его переправляют через Черное море, но сейчас экспорт застопорился из военных действий на территории страны", — пояснил представитель Ассоциации производителей масличных культур Германии (Ovid), добавив, что ситуация вряд ли скоро изменится.
Как рассказал один из сотрудников сети ресторанов McDonald's в Мюнхене, дефицит вынудил их использовать смесь подсолнечного и рапсового масел для жарки картофеля фри, где первое составляет лишь небольшую часть.
По прогнозам экспертов, в ближайшие месяцы немцам следует ожидать дальнейшего повышения цен на продукты, поэтому McDonald's рекомендовал ресторанным операторам уже сейчас начать "корректировать цены" на некоторые позиции в меню.
Похожая ситуация наблюдается в Центральной ассоциации немецкой хлебопекарной торговли, где пекарей беспокоят не только высокие цены на сырье, но и непомерные затраты на электроэнергию.
Германия, как и другие западные страны, столкнулась с резким ростом цен на топливо и продукты питания после введения санкций против России из-за специальной военной операции по денацификации и демилитаризации Украины.
Немецкие власти заявили о намерении в обозримом будущем сократить зависимость от поставок российских энергоносителей. Так, в Берлине рассчитывают до конца этого года отказаться от импорта угля и нефти, а к середине 2024 года — от импорта газа.
