Франция производит более 24 млн. тонн молока в год

Источник: The DairyNews
Об этом в ходе XV Молочной Олимпиады, организованной The DairyNews в Анкаре, заявил директор по международному развитию Sommet de l’élevage Бенуа Делалуа, уточнив, что надой на одну крову в год в среднем составляет 7,5 тонн молока.
Франция производит более 24 млн. тонн молока в год

Как подчеркнул спикер, Франция является второй по объему производства молока в Европе, после Германии. Во Франции насчитывается примерно 3,4 млн молочных коров – в основном голштинской породы. 

В стране много семейных ферм, где работает два человека с полной занятостью. 

«Сегодня фермеры стараются диверсифицировать свои доходы. Они, например, продают сыр, и даже электричество, которое они получают за счет  механизации», – уточнил Бенуа Делалуа.


28.06.2024
Новые санкции США запрещают поставлять в Россию ПО для управления предприятиями и бизнес-аналитики без специальной лицензии от американских властей. Участники рынка рассказали The DairyNews, насколько критична данная ситуация для производителей и переработчиков молока и есть ли в России доступные аналоги ПО, на которые можно перейти.
Читать полностью