Мир 08.11.2022

First Milk договаривается о новом партнерстве для производства сыворотки с Arla Foods Ingredients

Источник: The DairyNews
Британский молочный кооператив First Milk сегодня объявил о заключении нового партнерства с Arla Foods Ingredients для производства специализированного порошка сывороточного протеина на маслозаводе в Лейк-Дистрикт, пишет The DairyNews.
First Milk договаривается о новом партнерстве для производства сыворотки с Arla Foods Ingredients

Обогащение продуктов питания белком остается растущей потребительской тенденцией. Инновационный запатентованный концентрат сывороточного белка в виде микрочастиц Nutrilac® FO-7875, разработанный компанией Arla Foods Ingredients, используется в качестве ингредиента для повышения уровня белка в пищевых продуктах и ​​напитках при сохранении текстуры и вкуса.

First Milk будет производить Nutrilac® FO-7875 от имени Arla Foods Ingredients, используя запатентованный процесс компании, а Arla Foods Ingredients займется маркетингом и продажей продукта на международном уровне. Кроме того, First Milk продолжит производство порошкового концентрата сывороточного протеина WPC80 и будет продавать его через существующее партнерство.

Комментируя партнерство, Шелах Хэнкок, исполнительный директор First Milk, сказал:

«Мы рады договориться с Arla Foods Ingredients, сотрудничество принесет реальную пользу обоим кооперативам. За последние несколько лет мы завершили значительную инвестиционную программу по всем нашим предприятиям, что означает, что у нас есть хорошие возможности для расширения ассортимента высококачественной специализированной продукции, которую мы можем эффективно производить. Мы рассматриваем такой тип сотрудничества как ключ к нашему успеху, позволяя нашим членам стать частью всемирной цепочки поставок молочных продуктов».

Хенрик Андерсен, исполнительный директор Arla Foods Ingredients, добавил:

«Это новый вид партнерства для нас, и очень интересный, особенно в то время, когда спрос на высококачественные белковые смеси высок как никогда ранее. Производство специальных продуктов из сывороточного протеина требует как опыта, так и приверженности самым высоким стандартам, которые компания First Milk разделяет с нами. Мы надеемся на совместную работу, чтобы помочь удовлетворить растущую потребность потребителей в продуктах, обогащенных белком».

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

28.06.2024
Новые санкции США запрещают поставлять в Россию ПО для управления предприятиями и бизнес-аналитики без специальной лицензии от американских властей. Участники рынка рассказали The DairyNews, насколько критична данная ситуация для производителей и переработчиков молока и есть ли в России доступные аналоги ПО, на которые можно перейти.
Читать полностью