Фермерский кооператив из Кемерово открывает первую точку в Новосибирске
Источник: ksonline.ru
21 апреля в Новосибирске в ТЦ «Амстердам» на Геодезической свои двери откроет первый отдел кемеровского фермерского кооператива «Калина-Малина».
В Новосибирске магазин открывается по франшизе. Стоит отметить, что в формате кооператива сеть уже работает в Кемеровской и Томской областях, а также в Красноярском крае, насчитывая более 70 магазинов. Основатель кооператива Артем Волков отмечает, что ключевые позиции на полках нового магазина должны занять именно новосибирские фермеры. «Наша концепция в первую очередь заключается в том, что фермерское производство не должно располагаться далеко от потребителя, чтобы человек, покупая продукцию кооператива, понимал, что его деньги пойдут на развитие людей, к которым он при желании может съездить в гости или с которым сможет обсудить интересующие вопросы на дегустации в магазине», — поясняет Артем Волков.
Одной из ключевых особенностей «Калины-малины» можно считать реализацию продуктов именно мелких фермеров — продукции крупных производителей на полках магазинов практически нет.
Стоит отметить, что сейчас в Новосибирске работают уже четырнадцать фермеров, которые поставляют свои продукты в магазины кооператива. Грибы, молоко, детские продукты, квасы, мука, чаи, сыры и хлеб местных фермеров уже с первого дня будут на полках магазина.
Ранее в компании сообщали о том, что первые точки фермерских магазинов «Калина-Малина» начнут работу до конца 2016 года в Новосибирске. В городе должно открыться от одной до пяти точек, причем предполагалось, что одна из них, вероятно, будет расположена в Академгородке.
Одной из ключевых особенностей «Калины-малины» можно считать реализацию продуктов именно мелких фермеров — продукции крупных производителей на полках магазинов практически нет.
Стоит отметить, что сейчас в Новосибирске работают уже четырнадцать фермеров, которые поставляют свои продукты в магазины кооператива. Грибы, молоко, детские продукты, квасы, мука, чаи, сыры и хлеб местных фермеров уже с первого дня будут на полках магазина.
Ранее в компании сообщали о том, что первые точки фермерских магазинов «Калина-Малина» начнут работу до конца 2016 года в Новосибирске. В городе должно открыться от одной до пяти точек, причем предполагалось, что одна из них, вероятно, будет расположена в Академгородке.
Популярные темы
25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью
