Фермер Верхнеуслонского района РТ планирует наладить выпуск мороженого

Источник: tatar-inform.ru
Новый продукт питания Мурат Сиразин намерен производить только из натуральных компонентов.
Фермер Верхнеуслонского района РТ планирует наладить выпуск мороженого. Новый продукт питания Мурат Сиразин намерен производить только из натуральных компонентов. Своими планами фермер поделился с корреспондентом агентства «Татар-информ».

Как считает М.Сиразин, в последнее время качество мороженого заметно ухудшилось. Вместо животных жиров производители стали применять кокосовое масло, которое не лучшим образом сказывается на здоровье потребителей.

При производстве мороженого М.Сиразин решил использовать только натуральные компоненты: козье молоко, мед и куриные яйца, которые производятся в его хозяйстве. Закупать придется лишь мед. Однако и этот продукт будет отличаться высоким качеством – приобретать его предприниматель планирует только у фермеров своего района.

Для выпуска мороженого М.Сиразин закупит в Италии специальное оборудование. В начале июня фермер планирует выпустить первую партию продукции, которую станет поставлять местным дачникам, детским лагерям и сельчанам.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью