Фермер Новошешминского района Татарстана планирует ежедневно производить по 600-800 кг молока

Источник: tatar-inform.ru
Фермер Новошешминского района РТ планирует ежедневно производить по 600-800 кг молока. В конце прошлого года в селе Благодаровка Евгений Тихонов возвел семейную молочную ферму.

Дойное стадо начинающего фермера состоит из 20 коров. К концу текущего года численность животных он планирует удвоить. К этому времени ему предстоит закупить оборудование для своей семейной фермы и возвести подъездные пути, в чем ему вызвались помочь районные власти.

На первых порах произведенное молоко фермер планирует реализовывать в агропромпарке «Казань», столичных торговых сетях и магазинах Новошешминского района. В перспективе Е.Тихонов намерен ввести в действие технологическую линию по производству молочных продуктов, то есть перерабатывать молоко на месте.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью