ФАО: в ноябре котировки масла, сыра и СЦМ снизились

Источник: The DairyNews
По данным аналитиков Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, среднее значение Индекса цен на молочную продукцию ФАО в ноябре продолжило снижение шестой месяц подряд и составило 175,8 пункта, что на 6 пунктов (3,3 %) ниже уровня октября, сообщает The DairyNews.
Это на 13,9 % ниже показателя ноября прошлого года и на 18,3 % ниже его наивысшего уровня, достигнутого в мае этого года. В ноябре мировые котировки сливочного масла, сыра и цельного сухого молока снизились в силу больших складских запасов в сочетании с ростом экспортного предложения, особенно со стороны Новой Зеландии. Цены же на обезжиренное сухое молоко, напротив, в некоторой степени восстановились в ноябре, главным образом благодаря активным импортным закупкам с немедленной поставкой, говорится в сообщении ФАО.


Ранее Центр изучения молочного рынка сообщил, что индекс Global Dairy Trade увеличился впервые за пять месяцев. В том числе цены на сливочного масло выросли на 2,7%.
17.11.2023
13 ноября 2023 г. правительство РФ опубликовало проект постановления, который предлагает присвоить всем коровникам и другим животноводческим сельхозпредприятиям категории «высокого и чрезвычайно высокого риска», что предполагает более строгий контроль и увеличение количества плановых проверок. The DairyNews узнал у участников молочного рынка, как нововведение отразится на работе животноводческих ферм и в целом на отрасли, а также насколько предлагаемые меры помогут в борьбе с опасными заболеваниями животных.
Читать полностью