Фальсифицированную молочную продукцию обнаружили в Югре
По жалобе, поступившей в ведомство, проведен мониторинг молочной продукции в социальных учреждениях округа. Всего было отобрано 50 проб молока, сливочного масла и сыра. 28 проб из 50 не соответствуют данным требованиям по показателям качества (жирно-кислотный состав, стерины – жиры растительного происхождения) и по физико-химическим показателям (массовые доли жира, влаги, сахарозы). Фальсифицированными оказались 14% проб молока, 50% сыра, 62% сливочного масла и 70% сгущенного молока.
На этикетках молочных продуктов указаны производители из Самарской, Свердловской, Омской, Челябинской областей, Республики Татарстан и иных регионов.
По всем случаям выявленной некачественной продукции специалисты ведомства направили уведомления в социальные учреждения, производителям, указанным на упаковке и в территориальные управления Россельхознадзора и Роспотребнадзора.
