Фабрика «Приморский кондитер» может остановиться из-за санкций

Источник: regnum.ru
Рабочий процесс на фабрике «Приморский кондитер» во Владивостоке может приостановиться из-за сложностей с поставкой какао-бобов из Африки и Южной Америки, заявил директор по производству Александр Мухатдинов. Плантации, на которых выращивают один из основных ингредиентов шоколада, монополизированы Европой, поэтому все поставки проходят через неё.

«По информации наших поставщиков, очень сложно сейчас привезти сырьё в Россию. Если оно не придёт вовремя, это пагубно скажется на производстве. Можем даже вообще приостановиться», — цитирует Александра Мухатдинова VL.ru.

Директор по производству также сказал, что на фабрике практически нет отечественного оборудования, в основном только европейское. В случаях поломки запчасти будет не достать.

Актуальными остаются и цены на сахар. За последнее время они выросли на 40%. Первоначальная стоимость — 52 рубля за кг поднялась до 80 рублей.

«Мы стараемся с проблемами справляться своими силами. Но правительство Приморья могло бы создать сдерживающие условия против роста цен на сахар, чтобы мы хотя бы на этом ингредиенте сэкономили», — добавил Мухатдинов.

«Приморский кондитер» — одно из старейших предприятий на Дальнем Востоке. Фабрику открыли в 1906 году. Особую известность ей принесли «Приморские классические» конфеты, которые больше знают по старому названию — «Птичье молоко». Сейчас здесь работают 500 человек, выпускают более 350 наименований продукции.

03.02.2023
Стоимость сырого молока, которая в прошлом году, по данным DIA, составляла в среднем 35 рублей 17 копеек, была, как отмечали многие эксперты отрасли, очень комфортной для производителей молока. Для переработчиков же все было иначе, а к концу 2022 года проблемы с запасами, снижение покупательной способности потребителей и курс рубля привели к тому, что все чаще стали говорить: снижению цен на сырое молоко — быть. Насколько сильно могут измениться цены на сырье? И готовы ли к этому фермеры? Разбирались The DairyNews.
Читать полностью