Ежегодные расходы на продукты могут вырасти на 224 евро во Франции в 2022 году
"Цены в продовольственных магазинах могут вырасти на 8,2%, что приведет к увеличению ежегодных расходов на продукты питания на 224 евро на человека в этом году", - заявил отраслевой советник Allianz Trade Орельен Дютуа.
Вместе с тем газета указывает на то, что среди других стран ЕС во Франции не самые худшие показатели. В среднем по ЕС расходы на продовольствие вырастут на 243 евро, тогда как в соседней Германии рост составит 254 евро на человека в этом году. По данным Allianz Trade, 75% роста стоимости продуктов администраторы магазинов розничной торговли связывают с повышением цен производителей продуктов питания. При этом утверждается, что пока потребители оплачивают менее половины от этого роста. Как быстро рост стоимости закупок отразится на ценниках на прилавках, исследователи сказать затруднились, сославшись на "нестабильность текущей экономической ситуации", в том числе из-за продолжающегося конфликта на Украине.
"Конфликт между Россией и Украиной, двумя крупными сельскохозяйственными державами, уже имеет вполне конкретные последствия для цен: так, производители масел просят за свою продукцию на 53% больше, чем в 2021 году. Себестоимость муки для дистрибьюторов подскочила на 28%, а макаронных изделий - на 19%", - указывает издание.
При этом, как считают в Allianz Trade, магазины не будут стремиться поддерживать уровень продаж за счет снижения цен после двух лет пандемии, "ставших крайне прибыльными".